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#清理冰箱行动#没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕(0/6)
用料大集合,年糕火腿肠番茄酱蒜蓉辣酱泡菜
年糕切成不到5mm的片状,火腿肠切成块
烧一锅水,水里加点盐,水沸后加年糕,煮3分钟
配料分别是番茄酱(最少的那个,因为我家番茄酱就剩这点了,所以下个步骤我又放了些糖),泡菜(最下面那个)以及蒜蓉辣酱
年糕煮3分钟后,将火腿肠(或者其他冰箱里有的配菜eg.鱼饼、胡萝卜丝、洋葱)和所有调料(包括糖)加入年糕汤中,收汁(这步我忘照了)
棒棒哒泡菜炒年糕新鲜出炉,我水加的有点多了。看上去很棒吧^o^ 洒上芝麻味道更香哦~