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珍珠丸子—糯米蒸肉(
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香菇用开水泡软后切丁 加入肉末和所有调料 淀粉用泡香菇的水和开 慢慢倒入肉末中 搅拌入味半小时
用手把肉馅捏成球形外面裹上糯米(糯米提前洗干净)
蒸笼内垫上纱布 上锅蒸十分钟就可以出锅啦~