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白菜炒年糕(
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把年糕切片备好,大白菜洗好切好。
烧热水,煮年糕,煮一会儿年糕微软就可以盛出了。
倒油炒鸡蛋,加入白菜炒,白菜叶炒软了就倒入煮熟的年糕,这时候可以加一点点水,把黏在一起的年糕炒开,就可以放入一勺老干妈,放点盐,怕不够鲜还可以放点鸡精,反正什么好吃放什么。
炒一会儿就可以放香肠,翻遍几下就可以出锅搞定!超级简单!