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奶油曲奇(6/6)
黃油加熱融化
分三次加入細沙糖,將黃油打發,直至體積變大,顔色變淺
分三次倒入淡奶油,每次都一定要攪拌均勻後才能再加
低筋麵粉過篩倒入,與混合好的奶油攪拌均勻,直至無粉粒
將攪好的麵糊倒入擠花槍,擠成需要的形狀
上下火160度,約12min,完成