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凉拌手撕葱油杏鲍菇(
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杏鲍菇手撕成丝状,小葱切段,红黄椒切丝。
杏鲍菇及黄红椒开水焯熟,控干水分。
橄榄油5分热时放入葱段小火将其敛干
敛干后将葱段捞出,剩下的就是葱油了。
葱油里加入盐,糖,白醋搅拌均匀后倒入控干的杏鲍菇里继续拌匀。
鲜嫩可口,营养丰富的葱油手撕杏鲍菇完成啦*^O^*