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梅干菜烧饼(
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面粉加酵母,水,一个揉面程序结束开始发酵。
面团发酵程序结束,内部呈蜂窝状即可。取出开始揉面、包馅、整形。
面团擀薄刷上一层植物油,卷起再擀薄再次刷植物油,重复三到四次。
面团依自己喜好分成若干份,包入梅干菜肉馅,压扁成形。表面刷上植物油,撒少许芝麻,即可开始进烤箱烘烤。
烤箱上下热风循环模式200℃15分钟,烤至外表酥脆里面松软即可。
趁热吃!小心烫哦!:)