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香炒八珍(2/5)
八宝饭1份（煮干些），鸡蛋3个，火腿、海鲜菇、香菇、胡萝卜、洋葱切丁，西兰花十字刀切开，香菜切末。
鸡蛋打散，微火上锅+小勺大油，鸡蛋入锅划散。
大油下锅中火，胡萝卜丁等入锅翻炒，+生抽等，微火炒熟。
加入八宝饭，微火翻炒，香味出后+蛋块+西兰花，花菜熟后+入香菜，抖锅待饭散开。
装盘，配热奶即可。