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烤鱿鱼(1/4)
鱿鱼切掉头，去眼睛，去内脏。 身体的筒可以不弄开，我留着准备明天炸鱿鱼圈。 触角切下来的，就够我跟老公吃的了。 放料酒，少盐，少量生抽，洋葱腌制半小时。
甜面酱+韩式辣酱+生抽调成酱。
腌好的鱿鱼串好 烤箱预热 200度10分钟 刷酱，再烤3分钟 撒芝麻，孜盐粉。
比外面好吃多了！觉得咸的，可以取消腌制这一步，或者不放盐了。