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飘香乡里坨粉（粉状红薯粉）(3/8)
红薯淀粉加鸡蛋
加一碗水，搅拌均匀。避免碗底有沉淀。加一点盐，使之有味道。
把锅热了，刷上一层薄薄的油。
倒入混合液体。烫成一个薄薄的饼
小火，别烧焦了。但是一定要烫熟。不然后期也无法煮熟了！
用锅铲铲成卷，摆上砧板。
切成约一指宽的条。
热锅，下油，～（本来要爆香一点五花肉的，家里没了。可放可不放）下小米辣，下坨粉，翻炒几下。放入开水，（调味根据口味，我们家吃的比较淡。可以加生抽，酱油等等调味料。）煮开加入大蒜叶，鸡精，盐（之前放过盐了，适当调味）。然后收汁，起锅～