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红枣汤圆(1/4)
将红枣浸泡一个小时左右 放入盘中 加水 放蒸锅蒸熟 蒸至熟烂时即可 我选用的是很大个的红枣 非常甜 蒸熟之后 用勺子捻成泥 去核
将面粉和水调适当 和面 揉成球 分出一个一个小面球(你想吃的汤圆大小)
将分出的面球 中间凹出洞 蒸好的 红枣泥放入其中 包紧 搓圆 即可
下水煮 我是煮开锅一回 又加水 保证汤圆熟 好啦 开吃了