安装App
咖喱饭(1/5)
所有菜类切丁，肉切丁
肉里加入鸡蛋、糖、料酒，十三香，搅匀腌制10分钟
开水里煮土豆、红萝卜丁5分钟备用，不用煮熟了。
热锅坐油，翻炒肉丁，使肉粒全部变百5成熟时加入煮过的红萝卜土豆，青椒丁、洋葱，再加入开水，水量要能盖住菜，再放四大勺咖喱粉，盐搅匀盖盖闷十分钟待土豆变烂汤糊时加鸡精，
碗里盛满米饭，倒扣在盘子了，浇上菜，在放上焯过的青菜点缀。