咖喱饭
因为女儿爱吃我就研究着做,简单易做
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步骤1/5
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所有菜类切丁,肉切丁
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步骤2/5
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肉里加入鸡蛋、糖、料酒,十三香,搅匀腌制10分钟
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步骤3/5
开水里煮土豆、红萝卜丁5分钟备用,不用煮熟了。
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步骤4/5
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热锅坐油,翻炒肉丁,使肉粒全部变百5成熟时加入煮过的红萝卜土豆,青椒丁、洋葱,再加入开水,水量要能盖住菜,再放四大勺咖喱粉,盐搅匀盖盖闷十分钟待土豆变烂汤糊时加鸡精,
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最后一步
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碗里盛满米饭,倒扣在盘子了,浇上菜,在放上焯过的青菜点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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