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利仁电饼铛试用之肉丝两面黄(4/6)
肉丝用生抽、盐、糖（口味随意）稍微腌制；
韭黄（我只买到蒜黄）切段备用
阳春面（上海素面）煮到八成熟捞起过凉沥水；此时预热电饼铛
面条用生抽和麻油拌匀
利仁LR-S3000速热板电饼档只需要2.5分钟就可以完成预热，实在方便！
预热完成后，在上下煎盘方便刷点油，放入面条，选择“肉饼锅贴”键，把面饼煎至两面金黄；电饼铛工作的时候会有倒计时的闪灯提示，很容易掌握时间，另起一口锅炒制韭黄肉丝，听到完成提示音，取出两面黄放浇头就可以开吃啦！