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京酱肉丝(0/3)
将里脊肉切成适当的小条，我是用的冻肉，切着方便。
用适量的盐，酱油，料酒，鸡精等调料调成汤汁，将切好的肉丝放入腌制10分钟左右，加入生粉抓匀。
放入油锅炒熟，快熟时加些甜面酱，将葱白切丝，放入盘底，将熟的肉丝放在葱丝上即可。下面开吃！