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微笑土豆饼(
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土豆去皮弄干净后,切成片
放入蒸锅蒸熟,至少二十分钟吧
蒸熟的土豆压成泥,加入少量盐和淀粉
加入面粉揉成团后,擀成一张大饼,用圆形小饼干的模具压出一个个小饼,用筷子压出笑脸表情
小圆饼外面再沾点面粉,下油锅,中小火炸至微黄即可。搭配番茄酱更美味哦