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千层蛋糕(2/7)
1:低筋面粉加入牛奶中搅拌均匀,蛋黄加入35克糖粉搅拌好,黄油搁热水软化至液体,一起倒入牛奶糊中过筛,平底锅烧热小火不放油,迅速转动成型,依次做好全部,放凉待用
2:芒果和草莓切成小颗粒(草莓忘记拍了)
3:一层皮一层奶油一层水果一层奶油,重复,按刚才皮的量,我这里共做了六层
4:盖上最后一层皮(这里注意,最后一块千层皮,一定要摊的大一点,才能完全包裹住)
5:最后我们用剩下的草莓和糖珠来装饰下(也可以按自己的喜好随意装饰哦)
是不是美美的
来,切开看看喜欢吗