千层蛋糕
最近这款蛋糕在朋友圈很是流行,看朋友做的很喜欢,自己也动手试试,味道真的不错,喜欢烘焙的你,还不快点动起手来
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步骤1/7
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1:低筋面粉加入牛奶中搅拌均匀,蛋黄加入35克糖粉搅拌好,黄油搁热水软化至液体,一起倒入牛奶糊中过筛,平底锅烧热小火不放油,迅速转动成型,依次做好全部,放凉待用
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步骤2/7
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2:芒果和草莓切成小颗粒(草莓忘记拍了)
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步骤3/7
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3:一层皮一层奶油一层水果一层奶油,重复,按刚才皮的量,我这里共做了六层
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步骤4/7
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4:盖上最后一层皮(这里注意,最后一块千层皮,一定要摊的大一点,才能完全包裹住)
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步骤5/7
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5:最后我们用剩下的草莓和糖珠来装饰下(也可以按自己的喜好随意装饰哦)
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步骤6/7
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是不是美美的
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最后一步
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来,切开看看喜欢吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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