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海鲜部队汤(
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部队汤三宝缺一不可,葱,蒜,洋葱。葱切段,洋葱切条蒜切碎。葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜主后香~
各种食材洗洗切切,笔管鱼加料酒腌制。
白菜垫底。
韩国辣酱加水和生抽调成汁。味要很浓才能带起整锅食材的味道。
其他食材码进去吧~浇入汤,汤不要太多,底下有白菜撑着,如果汤太多等白菜煮软塌下去所以食材都会泡走了型。。大火烧开后转小火。
煮好后尝尝味道,可以加入少量酱油和盐调味,然后撒上青椒圈,盖盖焖五分钟即可~