海鲜部队汤
很简单的一道菜,但是能带给人无限的满足与温暖(^V^)
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步骤1/6
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部队汤三宝缺一不可,葱,蒜,洋葱。葱切段,洋葱切条蒜切碎。葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜主后香~
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步骤2/6
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各种食材洗洗切切,笔管鱼加料酒腌制。
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步骤3/6
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白菜垫底。
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步骤4/6
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韩国辣酱加水和生抽调成汁。味要很浓才能带起整锅食材的味道。
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步骤5/6
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其他食材码进去吧~浇入汤,汤不要太多,底下有白菜撑着,如果汤太多等白菜煮软塌下去所以食材都会泡走了型。。大火烧开后转小火。
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最后一步
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煮好后尝尝味道,可以加入少量酱油和盐调味,然后撒上青椒圈,盖盖焖五分钟即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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