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蜜汁叉烧(2/2)
精选五花肉切成大块,洗净、用刀划几下,叉烧酱、醪糟放入肉肉腌制10分钟,再加入葱段、姜块、腌制2小时,拿出姜葱。冷藏过夜。
取出,放在烤盘上风干,刷蜂蜜和剩下的酱,中层烤20分钟,取出翻面再刷一次所有东东,再烤20分钟。一定守在一旁哦,不要考糊了。