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拔丝土豆(2/6)
将土豆洗净去皮,切成方块大小,用凉水浸泡一会去除淀粉
开火热锅倒入底油,待油烧红之后,中小火将土豆倒入避免炸糊慢炸至两面微黄。
炸成图上这个样子,将土豆捞出备用
锅内留少许油,根据自己口味倒入适量白砂糖,避免焦糊开小火慢慢熬制!待汤变成焦红色即可
关火倒入土豆开始快速翻炒!速度要快!
乘盘出锅!美味的拔丝土豆就做出来了!童鞋们可以开始尝试了哦!期待你们的作品哦