拔丝土豆
这是刚开始学做菜的时候学会的一道非常简单的小吃!由于自己比较爱吃,喜欢弄些新东西!第一次弄也觉得非常味道非常不错!爱吃甜食的朋友可以自己尝试一下哦!
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步骤1/6
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将土豆洗净去皮,切成方块大小,用凉水浸泡一会去除淀粉
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步骤2/6
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开火热锅倒入底油,待油烧红之后,中小火将土豆倒入避免炸糊慢炸至两面微黄。
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步骤3/6
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炸成图上这个样子,将土豆捞出备用
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步骤4/6
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锅内留少许油,根据自己口味倒入适量白砂糖,避免焦糊开小火慢慢熬制!待汤变成焦红色即可
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步骤5/6
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关火倒入土豆开始快速翻炒!速度要快!
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最后一步
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乘盘出锅!美味的拔丝土豆就做出来了!童鞋们可以开始尝试了哦!期待你们的作品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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