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红糖山楂膏:纯天然饮料为年夜饭增色(4/9)
挑选新鲜的山楂。
将山楂,用面粉加清水浸泡10分钟。
用清水清洗干净。
将山楂去蒂去核。
加入红糖。
煮开水,放入红糖山楂,先用大火隔水蒸开,再转小火蒸1小时。
蒸好的红糖山楂用筷子搅拌成膏状。
熄火,趁热取出。
将其装入干净的玻璃瓶中,食用时用无水无油的勺子取出,加开水饮用。