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巧克力围边装饰的榴莲千层(6/7)
a材料…先把黄油隔水融化，然后稍微凉凉，放上奶和鸡蛋用手动打蛋器拌匀，加入糖和盐拌匀后，面粉淀粉过筛加进去，拌匀。之后面糊过筛两到三次。
过筛后的面糊静置10分钟后，用平底锅摊开面糊，做成可丽饼皮，晾凉备用。
b材料…熟透的榴莲肉打成泥备用。淡奶油加糖打发备用。
一层可丽饼，一层奶油加榴莲泥，铺好即可。
榴莲千层做好以后，放入冰箱冷藏。冷藏的过程做巧克力围边。
c材料…把巧克力放在裱花袋里，隔水融化以后，剪开小口。然后量出自己蛋糕的长和宽，裁好油纸，在油纸上画出自己想要的图案，稍微晾晾以后围上去，放冰箱冷藏以后把油纸揭掉就可以了。
做好巧克力围边的榴莲千层，表面再加上黄桃果粒装饰就可以了。