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糖醋味狼牙土豆(
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将土豆洗干净,用钢丝球把土豆气去掉。用花刀将土豆切好,泡在水里,不变色。(由于我的花刀坏了,不太好用,切出来的样子太丑,不过大家学方法就行。)
把刚刚泡土豆的水重新换掉。
烧一小锅水,水开后,放入土豆。
土豆熟至八成熟捞出。
锅热,放油,辣椒酱。
加入土豆,小火。
加入胡椒粉,食盐,白糖,酱油,食醋,麻油。
加入葱花,关火。
美味的糖醋狼牙土豆,出锅啦。