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糖醋味狼牙土豆的做法

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糖醋味狼牙土豆

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糖醋味的狼牙土豆，适合大众的口味。不花时间就可享受这款休闲的美食。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

胡椒粉

、

盐

、

白糖

、

食醋

、

葱

、

辣椒酱

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将土豆洗干净，用钢丝球把土豆气去掉。用花刀将土豆切好，泡在水里，不变色。（由于我的花刀坏了，不太好用，切出来的样子太丑，不过大家学方法就行。）
步骤2/9 点击查看大图
把刚刚泡土豆的水重新换掉。
步骤3/9 点击查看大图
烧一小锅水，水开后，放入土豆。
步骤4/9 点击查看大图
土豆熟至八成熟捞出。
步骤5/9 点击查看大图
锅热，放油，辣椒酱。
步骤6/9 点击查看大图
加入土豆，小火。
步骤7/9 点击查看大图
加入胡椒粉，食盐，白糖，酱油，食醋，麻油。
步骤8/9 点击查看大图
加入葱花，关火。
最后一步点击查看大图
美味的糖醋狼牙土豆，出锅啦。

小贴士

土豆的生熟程度很关键。若太生脆吃了容易中毒，若太熟了就影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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