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意大利面肉酱(3/5)
将材料均切成丁丁,本人比较懒,除了西红柿,其他的都用料理机打碎了。(胡萝卜的量打的比较多,因为另一个菜要用到)
黄油融化,先炒肉,炒到变色,边炒边弄碎哦。
加入胡萝卜丁、洋葱丁;炒到半熟,加入番茄丁。加盐—西红柿炒全熟—加水~
开煮了哦,煮到番茄快化了,加番茄酱继续煮。
熬成这个样子就可以出锅了。这个颜色和酸度都是番茄酱调出来的。出锅前加点胡椒粉~