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高压锅下的蛋糕(4/6)
把鸡蛋的蛋清蛋白分离在两个大碗中,到时方便打碎,蛋黄加入牛奶,面粉(材料里的分量)搅拌均匀
蛋白加入盐,糖搅拌15分钟左右,打至成奶油状,不会掉下来即可
把蛋白奶油加入蛋黄中搅拌均匀,电高压锅加少许油在锅底及锅壁防止粘锅壁,把搅拌好的蛋液倒入锅内
撒上芝麻
按下煮饭键,耐心等到保温时再次按下煮饭键,等上十分钟
香喷喷的蛋糕出炉咯