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煎包 生煎包 水煎包(2/8)
和发面，再面发酵的时候调馅 馅是用香菇丁，韭菜切碎，鸡蛋用油炒炒，炒的越碎越好（用刀切碎也行） 放点香油，十三香，味达美，盐调味就行 面发好了，就包成饺子，平锅，放油
油热后把包好的水饺排好放锅里，用油煎一下
用油煎一下，然后开大火
开大火，水里放一点点面粉，倒入锅里
大火把水煮开，然后开到中火
把水煮到这种状态时就关小火把水收干
等把水收到这种状态时就可以关火再锅里闷一会
大功告成喽，还有酥酥翠翠的小翅膀呢