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南瓜馒头(2/7)
南瓜蒸熟
蒸熟的南瓜、盐、糖、放入面粉中，酵母用温水调开加入面粉中
揉成光滑的面团
常温25度发酵3-4小时，如图可以做馒头了，喜欢碱味的，可以用2g碱少量水调开加入发好的面团中
切成100g左右大小,二次发酵20分钟
蒸20分钟就可以出锅了
成品、还做了南瓜包子