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翡翠白玉卷(4/13)
准备材料。
猪肉糜加入玉米粒拌匀。
加入木耳碎拌匀。
加入盐、胡椒粉、料酒和生粉拌匀。
拌匀的肉馅。
白菜切掉白菜帮，取白菜叶子。
烧开水后放入盐和油，烫熟白菜叶子。
将白菜叶铺开。
将肉馅放入白菜叶卷起来。
将白菜肉卷放在碟子里。
烧开后放入白菜肉卷，蒸10分钟。
炒锅放入盐和水淀粉煮沸，放几滴香油，淋在蒸熟的白菜肉卷上面，撒几粒枸杞装饰。
成品。