后油法发面，我是面包机发面，第一个程序（15min）不放黄油，第二个程序加黄油，我觉得手膜不重要，每次做面包都不看手膜，至今也不知道手膜是什么，和好面进行第一次发酵
第一次发酵约1至1个半小时就可以，排气后分成二十个左右的小面团，或者分成小面团后再排气
排气后的小面团擀成片，尾部窄，在卷面片的时候将火腿卷入，卷成面包卷码在烤盘中进行二次发酵
发酵结束后，用剪刀竖着在面包上剪个口子，口子中填上沙拉酱，撒上葱花
烤箱预热，180度烤25min，具体时间还得看实际情况
葱香加上甜甜的沙拉，配上软软的面包和鲜美的火腿肠，美味无法抗拒，根本停不下来！
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