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蒜香猪肉萝卜丸(2/5)
萝卜切粒
猪肉剁碎
萝卜先撒盐去水，几分钟即可。拧干萝卜水分，放入肉泥，加盐，适量面粉，少量淀粉，两个鸡蛋，白和黑胡椒粉，蒜叶切小，搅拌成泥状
用勺尖沾油，防止粘勺或者手。然后在手心磐几下，就变的很圆润了
锅中放入适量油，七成油温开始煎炸。金黄色变成捞出。直接吃或者加入调料，做汤都可以，好美味