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白灼鱿鱼须【箐选酱油试用】(7/8)
准备食材:鱿鱼须、葱、姜、香菜、酱油。
鱿鱼须洗净切段,香菜、葱分别洗净切碎。
烧适量水,放一汤匙盐、姜片。
葱和香菜用碗盛起,调入鸡粉、倒下箐选酱油。
水沸腾后倒下鱿鱼须,用筷子划散焯煮3分钟左右。
捞起用凉水快速冲一下。
洗干净锅,烧热,下适量油煮沸,关火,葱花香菜倒下拌匀。
铲起淋在鱿鱼须上面即可。撒点辣椒丝端上餐桌~