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「抹茶杏仁棒」(4/9)
黄油切小块放一旁软化(=;ェ;=) 可以放在一个盛了热水的碗里喔。
杏仁片切碎备用。
黄油软化后加糖粉中速搅打均匀，因为不需要打发所以不需要打太久喔。也可以用手动打蛋器来着。 (○’ω’○)
蛋液分两次加入，搅打均匀。
抹茶粉，低筋面粉，杏仁粉，小苏打过筛。
加入切碎的杏仁，倒入牛奶，揉成面团。成团就可以了喔。不需要纠结嘿嘿。
面团擀成长方形，约8mm厚。
烤箱190度预热。切成均匀的条。
整齐地排入铺了油纸的烤盘中，中间留一些缝隙。190度烤12分钟左右，用手按表面较硬就可以啦。我妈喜欢吃更加酥脆的我就又多烤了几分钟。