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糖醋排骨(1/4)
焯排骨，锅里水煮沸后加入排骨，水开捞出排骨
调汁，料酒，酱油，糖，醋，水的比例是1：2：3：4：5
锅里留少许底油，油开后加入葱，姜蒜，爆锅，然后放入排骨，煸炒几下后，放入调好的汁，大伙煮开，调小火，待汤汁所剩无几后调大伙收汁
噔噔噔噔，成功