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腊肠菜心鸡蛋炒饭(4/5)
把所有食材洗干净，菜心、胡萝卜，腊肠、黄瓜都切成小丁备用。
鸡蛋打散
炒锅预热，倒入花生油，将鸡蛋炒熟备用。
炒锅放油，放入葱花炝锅，放入腊肠丁，胡萝卜丁，青豆，玉米粒翻炒。这些食材炒熟了再放入菜心翻炒。
放入米饭煸炒，注意小火，不要炒糊了，米饭翻炒均匀后把炒熟的鸡蛋放入，再放入黄瓜丁，放盐，继续翻炒均匀，关火。香喷喷的炒饭熟了！