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简单易学 希腊球饼干(7/8)
黄油软化后加入糖粉，用搅拌器打发直颜色变浅，膨胀后即可。然后分两次加入蛋液
加入蛋液搅拌均匀，不出现蛋液与黄油不分离即可
晒入面粉，加入盐，搅拌均匀
用小勺将面糊裹成小球型放在油纸或不粘脚垫上。
相互留一些空隙哟
均匀分布后，用筷子沾些凉水，在球上按一个小洞。
在小洞上加入果酱，什么味道看各位喜好，我做的蓝莓和芒果味。不用太多哈
放入预热过，170度烤箱烘烤，大约12到15分钟即可，烤箱不同，自己把握。周边上色即可哟，口感细腻。如果喜欢脆饼干可烘烤时间稍长些哟。冷却后可食用