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肉片炒蒜薹(3/9)
蒜苗掐头去尾，切称两厘米左右的小段。
姜切末，猪肉切片用淀粉抓匀。
黄酱加入酱油调匀
热锅凉油入肉片滑至八分熟盛出备用。
少许底油放入蒜苗和姜末开始翻炒
蒜苗开始变绿后倒入料酒，继续煸炒
煸炒十秒左右倒入调好的汁翻炒
倒入滑好的肉片翻炒至成熟收汁
OK啦！下饭极品！