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金钱黄松芽(0/3)
大白菜剥去外层留菜心，将菜心切成4瓣后汆烫，汆烫时加入少量的黄金比例食用调和油，可以增加光泽；
虾仁入金龙鱼黄金比例食用调和油中滑油至熟，香菇汆烫待用；
将菜心、虾仁、火腿片放入砂锅，加入清汤炖煮至熟即可上桌。