蒸乌贼干(
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主料： 乌贼干 调味料： 盐、味精、生抽、葱姜
把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
将其切开。 去除内脏等不要。 将其洗净、切条，盛入盆中。
放入葱姜丝 、加适量的盐、味精、生抽调味。 将其翻拌均匀。 装入盘中。
锅烧开水，将其放入。
旺火蒸制15分钟左右。
关火后即可取出。稍稍点缀后，即可上桌。
