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芒果班戟(0/5)
先打两个鸡蛋 加入糖粉 稍加拌匀 倒入240ml的牛奶 搅拌 接下来筛入低筋粉80g 稍加搅拌 最后加入黄油 搅拌均匀 过2次筛 静置20分钟
刚成型的班戟皮 用保鲜膜把每一层隔开 放入冷藏20分钟 冷却
淡奶油中加入10g白糖 打发至有直立的尖脚
放入奶油和芒果
最后成型