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红烧肉(4/4)
五花肉切块，不要太大。
锅里放少许油，把五花肉煸炒变色盛出。
剩少许油放冰糖炒上色。在放入五花肉。把备好的调料，老抽，生抽，酱豆腐一起放入。
加水大火烧开改小火慢炖一小时。收汁上色关火就可以了。