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鱼香杏鲍菇(7/12)
杏鲍菇两个
本想撕成丝的，无奈不太好撕就改成切了，切细条。
青红椒切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，生姜葱蒜切好备用。
调汁:一勺生抽 米醋 白糖 水淀粉，半勺老抽和适量清水加入碗里搅拌均匀备用
平底锅放入杏鲍菇，粘锅的话就加少许食用油，中火多多翻炒。
炒出水分了，稍等杏鲍菇全变软，改大火煸干水分。
装盘！
热锅凉油加入生姜葱蒜，一勺老干妈豆豉，一勺剁椒酱。
小火翻炒出红油
加入青红椒丝 胡萝卜丝翻炒至六成熟。
然后加入杏鲍菇 木耳丝翻炒均匀，马上加入小半勺食盐和调好的调料汁，翻炒片刻即可出锅。
是它，是它，就是它！唤醒了额滴小馋虫(⊙o⊙)哦！