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营养素馅饺(5/9)
西葫芦擦丝用盐杀出水
胡萝卜擦丝焯水
鸡蛋打散炒碎
粉条煮熟控水剁碎，锅中放油烧热下粉条，迅速倒入生抽搅拌均匀
葱切碎放于容器中，倒入少许酱油，另起一锅倒入油烧热，将热油倒在葱花上（葱的辛辣少很多）
虾皮洗净，入锅炒一下
将所有料放在一起，加盐，五香粉，香油调匀
面和好擀皮，包成饺子下锅煮
蘸醋辣油：