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营养素馅饺的做法

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营养素馅饺

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这两天扫房真忙真累，好在凭着顽强毅力，把家里搞的窗明几净，忙碌过后，胃口也大开，做了这个素馅饺，补充这几天缺失的营养。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 3个

、

胡萝卜 3个

、

鸡蛋 6个

、

粉条 1把

、

葱 2颗

、

虾皮适量

、

盐、五香粉、香油、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦擦丝用盐杀出水
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜擦丝焯水
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散炒碎
步骤4/9 点击查看大图
粉条煮熟控水剁碎，锅中放油烧热下粉条，迅速倒入生抽搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
葱切碎放于容器中，倒入少许酱油，另起一锅倒入油烧热，将热油倒在葱花上（葱的辛辣少很多）
步骤6/9 点击查看大图
虾皮洗净，入锅炒一下
步骤7/9 点击查看大图
将所有料放在一起，加盐，五香粉，香油调匀
步骤8/9 点击查看大图
面和好擀皮，包成饺子下锅煮
最后一步点击查看大图
蘸醋辣油：

小贴士

也可加入黑木耳，香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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