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农家小炒肉(
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将五花肉切片,青椒红椒切丝备用
热锅热油,七成热时,放入五花肉,煎至变色,然后加入一勺豆瓣酱,继续翻炒
翻炒至肉九成熟时,加入红椒青椒丝,继续翻炒,同时加入适量的盐,料酒,鸡精,待青椒丝微软即可出锅
色泽诱人,很开胃的一道菜完成了