农家小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将五花肉切片,青椒红椒切丝备用
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步骤2/4
热锅热油,七成热时,放入五花肉,煎至变色,然后加入一勺豆瓣酱,继续翻炒
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步骤3/4
翻炒至肉九成熟时,加入红椒青椒丝,继续翻炒,同时加入适量的盐,料酒,鸡精,待青椒丝微软即可出锅
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最后一步
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色泽诱人,很开胃的一道菜完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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