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肉丝蒜黄(5/8)
准备所有食材
蒜黄切段；姜蒜切片；葱辣椒切碎。
肉丝用料酒、花椒、盐、淀粉拌一下，腌十来分钟。
油热放姜片、辣椒炒出香味。然后放肉丝炒。
等肉丝变色后盛出。
放底油，油热放葱蒜和花椒，炒香后放蒜黄
放肉丝、盐、生抽等调味品炒。
OK