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胭脂冬瓜球(
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1. 准备两主料
2. 紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁
3. 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟
4. 将汁装入碗中,倒2勺白醋
5. 很神奇,颜色变得非常艳丽
6. 冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球
7. 将冬瓜球沸水里焯2-3分钟
8. 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可!